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Suchwörter:

Patatas con queso
Kategorie: Vorspeise	Hits: 3773
Typisches Rezept von: Spanien	Sprache: Spanisch
Fertig in: 20 Minuten	Portionen: 4 Personen

Bestandteile: • patatas, • queso rallado, • aceite de oliva, • huevo batido, • sal, al gusto

Zubereitungsweise: En el fondo de una bandeja se colocan capas de rodajas finas de patatas peladas. Sobre cada una de ellas se pone sal, un poco de queso rallado y aceite. Se colocan varias capas sucesivas añadiendo en cada una el queso y el aceite. La última capa se cubre abundantemente con queso, rociándola con huevo batido. Se pone al horno suave durante una hora.