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Suchwörter:

Spiedini di pollo: Espetinho de frango
Kategorie: Hühnerfleisch	Hits: 7665
Typisches Rezept von: Spanien	Sprache: Italienisch
Fertig in: 60 Minuten	Portionen: 4 Personen

Bestandteile: ½ kg di petto di pollo tagliato a cubetti succo di 1 limone 2 cucchiai di senape inglese sale e pepe 3 cucchiai di olio 100 g di cipolline sott’olio 100 g di pancetta tagliata a cubetti 1 peperone verde o giallo tagliato a cubetti pomodori ciliegina 6 spiedini di legno burro o margarina

Zubereitungsweise: Mettete il pollo a macerare nel succo di limone, senape, sale, pepe e olio. Lasciatelo insaporire per 1 ora. Girate la carne di tanto in tanto. Preparate gli spiedini alternando un pezzetto di pollo, una cipollina, un cubetto di pancetta, un pezzetto di peperone e il pomodorino. Spennellate gli spiedini con un poco del liquido dove avete messo a macerare la carne. Ungete il piatto crisp e riscaldate per 3-4 minuti con la funzione Crisp. Mettete 3 spiedini per volta nel piatto Crisp e cuocete per 7-8 minuti con la funzione Crisp. Alla fine del tempo di cottura, senza aprire la porta, impostate 5 minuti con la sola funzione Grill. Ripetete l’operazione con gli altri spiedini senza però riscaldare il piatto Crisp.