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Plats et recettes typiques de l'Europe AllemagnePicanter Zwiebel-Dip

Catégorie: Sauce Hits: 8473
Recette typique de: Allemagne Langage: Allemand
Préparer en: 15 minutes Portions: 4 personnes

Ingrédients:
50 g durchwachsener Speck
1 EL Butter
2 gehackte Zwiebeln
1/2 fein gehackte Knoblauchzehe
150 g Rotkäppchen Frischer Landrahm "Natur"
0,1 l Milch
Salz, Pfeffer		 Préparation:
Speck würfeln und in heisser Butter anbraten. Zwiebel und Knoblauchstücke dazugeben und andünsten. Abkühlen lassen. Landrahm cremig rühren,nach und nach die Milch dazugeben. Speck und Zwiebeln unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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