Eten en recepten uit Lanzarote Spanje

Je bevindt je nu op de Eten- en Receptenpagina. Deze databank met gratis internationale recepten zijn gemaakt door jou en voor jou. Wij stellen je hulp erg op prijs om dit online receptenboek in stand te houden. Hiervoor hebben wij het volgende bedacht: Als je een recept van onze website kunt gebruiken, zou het natuurlijk leuk zijn als je zelf een recept in ruil ervoor terug plaatst. Je kunt elk recept plaatsen, in elke taal. Je kunt ons je recept sturen via de pagina recept toevoegen. Hartelijk bedankt!

Recepten zoeken (in totaal 2022)

Categorie:
Taal:
Typisch recept uit:
Zoekwoorden:

Pencas de acelga con berberechos
Categorie: Vegetarisch	Hits: 8621
Typisch recept uit: Spanje	Taal: Spaans
Klaar in: 45 minuten	Porties: 4 personen

Ingredienten:
800 gr de tallos de acelga
300 gr de zanahorias
1 cebolla
1 lata de berberechos
1/3 de vaso de vino blanco
1 cucharada de aceite
Un poco de perejil picado

Bereidingswijze:
Poner agua a hervir en dos cazos. Mientras se calienta, limpiar los tallos de acelga, quitarles las hebras y cortarlos en trozos de 4 o 5 cm. Cortar las zanahorias a cuadraditos y picar la cebolla.

Cuando esté hirviendo el agua, se echa sal (una cucharadita colmada por litro) y las pencas y zanahorias por separado en cada uno de los cazos, dejándolas hasta que estén blandas. Sacar y escurrir.

Poner la cucharada de aceite en una cazuela o sartén grande y dorar la cebolla picada a fuego lento. Incorporar el perejil picado, la zanahoria cocida y el vino blanco. Dejar unos minutos para que bse evapore el alcohol del vino

Añadir las acelgas y los berberechos con un poco del jugo de la lata (no echar todo el jugo, por si tiene arena al final).

Cocer todo junto 5 minutos a fuego lento, añadiendo agua si vemos que se queda sin caldo, y servir caliente.

Het Weer in Lanzarote

Spain

Sidebar Menu

Other weather sites

Pencas de acelga con berberechos