Du är nu på Mat & Recepten sida. Denna internationella fri recept databasen är gjord av och för våra besökare. Vi uppskattar din hjälp att upprätthålla recept och därför hade vi följande i åtanke: Om du använder ett recept från vår hemsida, vore det bra om du placerar en av dina recept tillbaka. Du kan skriva på alla språk och det kan alla recept du vill. Gå till lägga recept formuläret för att skicka oss dina recept. Tack!

Sök recept (totalt 2022)
Kategori:
Språk:
Recept typisk från:
Nyckelorden:

Typisk mat och recept från SpanienMontados de berenjena y tomate

Montados de berenjena y tomate Typisk mat och recept från Spanien
Kategori: Vegetarisk Hits: 8489
Recept typisk från: Spanien Språk: Spanska
Klar i: 45 minuterna Portion: 2 personerna

Ingrediens:
1 berenjena grande
2 tomates grandes maduros
1 diente de ajo
1 cucharada de aceite de oliva
1 ramita de perejil		 Förberedelse:
Encender el horno a 180º para precalentar. Lavar bien la berenjena y los tomates, desechar los extremos (la parte del tallo y la parte opuesta), y obtener 6 rodajas de la berenjena y 3 de cada tomate.

Salar bien por ambas caras cada rodaja de berenjena y dejarlas escurrir 10 o 12 minutos mientras el horno se calienta.

Secar las rodajas de berenjena, colocarlas en una fuente antiadherente sólo humedecida con un poco de aceite y meterlas al horno durante 30 minutos.

Aparte, machacar el diente de ajo y mezclarlo con la cucharada de aceite de oliva.

Sacar la fuente del horno, distribuir la mezcla de ajo y aceite sobre las 6 rodajas, colocar encima de cada una su correspondiente rodaja de tomate y gratinar en el horno 5 minutos.

Picar el perejil y espolvorear por encima, sirviéndolo caliente.
Välja kategori
| Allergi fri | Barbecue | Barn | Dessert | Diet | Dryck | Fisk | Förrätt | Frukost | Jakt/vildfågel | Jul | Kött | Kyckling | Påsk | Pasta | Pizza | Sallad | Sås | Soppa | Thanksgiving Day | Vegetarisk |

Powered by:


7 Nights 5-Star Resort ONLY $147
Hostgator